Dádiva -Wild Ale Pitanga (375ml)

Dádiva + Oca – Wild Ale Pitanga 5,5% 375ml
De basis van dit bier is een Wild Ale met gemengde gisting, meer dan 24 maanden gerijpt in vaten. Deze versie met royale doses pitanga heeft fenolische, leerachtige, minerale tonen, naast de dominante melkzuurgraad. Op de achtergrond zijn de smaak en zuurgraad van de vrucht te merken, naast een lichte muntsmaak. In de afdronk een lichte wrangheid van Pitanga.
Deze prachtige Sour wordt gebrouwen door microbrouwerij cervejaria Dadivá uit Várzea Paulista, Brazilië.