Rochefort 10

Rochefort 10 is een trappistenbier dat kort voor 1950 voor het eerst gebrouwen werd. Deze Quadrupel heeft het hoogste alcoholpercentage (11,3%) van alle Rochefort Abdijbieren. Het bier heeft een bruine kleur met een zeer donkere glans van mahoniehout. Het bier is transparant met een beige schuimkraag en bevat veel koolzuur. De geur en de smaak laten een stroperige en karamelachtige intensiteit zien. De smaak is aanvankelijk zacht maar neemt toe naar kruidig, licht pikant en pittig. De fruitigheid van rijpe pruimen en cacao zorgen voor een mooie warme afdronk. Een heerlijke Quad om lekker van te genieten!