85% van de Nederlandse bierdrinker drinkt Nederlands bier, merendeel pils, dat is nu nog steeds zo, ondanks de enorme opkomst van de speciaalbieren, zoals we eerder hebben genoemd

Nederland kent bijna 900 brouwerijen, provincie Brabant heeft de meeste brouwerijen (niet zo verrassend).

Er zijn verschillende soorten brouwerijen: https://www.nederlandsebiercultuur.nl/brouwerijen/brouwerijenlijst

Contract- of Huurbrouwerij
Brouwerijen zonder eigen ketels. Zij verkopen hun bier onder eigen merknaam maar gebruiken ketels van andere brouwerijen.

Nano-brouwerij
Kleine huisbrouwerijen en kleine ambachtelijke brouwerijen met lage aanschafprijs en verminderd bedieningscomfort in de brouwerij.

Microbrouwerij
De kleinere brouwerijen die een beperkte hoeveelheid bier produceren.

Macrobrouwerij
De grotere brouwerijen zoals Heineken.