Dádiva -Wild Ale Uvaia (375ml)

Dádiva + Oca – Wild Ale Uvaia
De basis van dit bier is een Wild Ale met gemengde gisting, meer dan 24 maanden gerijpt in vaten. In deze versie met uvaia worden fenol-, leer- en minerale tonen waargenomen, samen met melkzuur en citroenzuur. Op de achtergrond zorgen de aromatische tonen van vers fruit en citrus voor een verfrissend gevoel.
Deze prachtige Sour wordt gebrouwen door microbrouwerij cervejaria Dadivá uit Várzea Paulista, Brazilië.