De 12 Stuyvers – Castellum Westcoast IPA (BB datum 16-01-25)

Castellum Westcoast IPA wordt gebrouwen door (micro) brouwerij de 12 Stuyvers uit Hazerswoude-Dorp. Zo op de valreep voor wat mooier weer komt de brouwerij 12 Stuyvers met een nieuw bier. Nou ja, nieuw …. De Castellum is natuurlijk bekend, maar elke versie brengen zij uit met een nieuwe hop combinatie. De Castellum is een klassieke Westcoast IPA. Ditmaal met 𝐍𝐞𝐥𝐬𝐨𝐧 𝐒𝐚𝐮𝐯𝐢𝐧 𝐱 𝐂𝐢𝐭𝐫𝐚, een dikke combi waarin de Nelson er super mooi uitkomt! Een heel mooi evenwicht tussen de sterke hop en de mooie fruitigheid. Aanrader!

Prijswinnend bier!  De zilveren medaille bij de Dutch Beer Challenge van 2024🥳🏅🍺