Mederij Marcus – Nice To Mead You (Collab met Moersleutel)

‘Marcus houdt van ons bier. Moersleutel houdt van zijn mede (wijn gemaakt met honing). Hoe kunnen twee passies samensmelten? Dat klopt, zo simpel als ze samen mengen. Puristen zullen het opschepperij noemen, wij noemen het gewoon liefdeswerk. Donkergekleurde barleywine, gebrouwen in Alkmaar en gracieus gerijpt in Tequila-vaten gedurende meer dan 9 maanden, bleek het perfecte blending-canvas voor Marcus mede te zijn. Zo kwam onze samenwerking tot leven. Zoet en bitter, vatgerijpt en toch licht fris. Alcoholisch maar toch drinkbaar. Een speciaal drankje voor een speciale gelegenheid. Een klein blikje, maar superdeluxe bier waar je geen spijt van zult krijgen als je het probeert. Geloof ons niet zomaar op ons woord. Het was een van onze best beoordeelde bieren op Untappd in 2022. Proost!

Mederij Marcus is een kleinschalige Mederij/Destilleerderij/Imkerij. Alle producten, ook het bier, hebben natuurlijke grondstoffen als basis. Mederij Marcus is dus wars van kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen. De kwaliteit en kleinschaligheid zijn de kernwoorden van Marcus.