St. Bernardus Abt 12

St. Bernardus Abt 12 wordt gebrouwen door Brouwerij St. Bernardus uit Watou, België. Begin 1900 vluchtten de Trappisten met Gods zegen van Mont des Cats naar Watou omdat ze in Frankrijk belastingen moesten betalen over de opbrengsten en in België nog niet. Slimme rakkers die Trappisten! St. Bernardus Abt 12 wordt gezien als één van de beste bieren ter wereld – en daar zijn wij het volledig mee eens – en is het paradepaardje van de brouwerij. Het is een klassiek Quadrupel volgens origineel recept uit 1946. Het bier is donker met een volle ivoorkleurige schuimkraag. Het alcoholpercentage is 10% en de schenktemperatuur ligt tussen de 8 en 10°C. Dit is echt een bier om rustig van te genieten. En kijk naar de prijs en de score op Untappd. Absolute aanrader!