Straffe Hendrik Quadrupel (BB 06-09-24)

Straffe Hendrik Quadrupel wordt gebrouwen sinds 2010 door Huisbrouwerij de Halve Maan in Brugge en heeft een alcoholpercentage van 11%. Het is een donker en zwaar bier, niet eentje die je zo naar binnen slaat. Het bier past bij vleesgerechten, winterse stampotten, kazen en desserts en is bovengistend. Je ruikt de karamel, rozijnen en mout. Het is een sprankelend gevoel waarmee je de zoete en fruitige smaken waarneemt en vervolgens een warme afdronk door het alcoholpercentage. Een heerlijke Quad!