Uzzewuzze – Fietsie (BB 04/22)

Fietsie wordt gebrouwen door Dorpsbrouwerij Uzzewuzze uit Roelofarendsveen. Fietsie is een IPA met een fruitig en tropisch aroma en een verfrissende hoppige smaak. Het alcoholpercentage is 6,4%. Door het gebruik van speciaal geselecteerde gist en het dryhoppen van drie hopsoorten krijgt dit bier een spannend en uniek karakter. De afdronk is droog met een aangename bitterheid. De naam ‘Fietsie’ is afgeleid van Wim van der Meer. Wim wordt ‘Fiets’ genoemd omdat zijn opa één van de eerste was met een fiets in Roelofarendsveen. Hij zei steevast: ‘Ja, ik ben op de fiets!’.