De Lange Lijs – Eclipse Quadrupel

Eclipse Quadrupel wordt gebrouwen door Brouwerij de Lange Lijs uit Zoetermeer. Waarom de Brouwerij de Lange Lijs heet, weten wij inmiddels, de man meet 206 centimeter ;-). Overigens hebben alle bieren van Brouwerij de Lange Lijs ruimtevaart thema’s. Dit is een andere interesse van de brouwer. Het alcoholpercentage van deze Quadrupel is 9,5%. Het bier heeft een tweede prijs gewonnen bij de verkiezing van het beste bier van Zuid-Holland in 2019. Het is een smaakvol, rijk en gebalanceerd bier (bijna wijn) met tonen van chocolade, koffie en rozijnen. Stoofvlees of spareribs of een kaasplankje combineren er goed mee. Dit vinden wij een heerlijke Quadrupel. Aanrader!