Berghoeve – Wilde Wieven (Berghoeve Brouwers Challenge)

Wilde Wieven is een winnaar van vorig jaar! Wilde Wieven is gebrouwen bij microbrouwerij Berghoeve uit Den Ham. Gebrouwen voor de “Berghoeve Brouwers Challenge 2023” door “Beergirls from the East”  (ook dit jaar zullen er weer 3 kandidaten zijn voor deze prachtige challenge)

Beergirls from the East wordt gevormd door Susan Smelter uit Oldenzaal en Femke Janzing uit Deventer. Beide dames zijn al jaren verknocht aan speciaalbier. Zo is Susan bekend van de Twentse Bierproeverij en Femke als Miss Bettie van de gelijknamige biershop in Deventer. De winnaar kreeg 750€ en dit werd besteed aan een goed doel. Het goede doel van ‘Beergirls from the East’ was Stichting Voedselbank Nederland, en dat is een mooi doel lijkt ons.

Het bier dat ze gebrouwd hebben, is een “Hopfen Weizenbock”. Een cross-over tussen een IPA en een Weizenbock, en ze zitten dichter bij Duitsland dan bij Engeland, dus dan noemen ze het uiteraard een “Hopfen Weizenbock”

Een prachtbier: doordrinkbaar, 7,5% alcohol, mooie bitterheid van de hop, lekker koolzuurtje, troebele bockkleur door de tarwe en een heerlijke weizengeur!

En Wilde Wieven in het assortiment van Blond & Stout, dat misstaat niet, lijkt ons. En ook dit mooie bier hebben wij natuurlijk weer zelf geproefd, smaken heel mooi in balans!